Roscón de Reyes

El roscón tiene su origen entre el siglo lll-ll a.C en Roma. Era en la celebración pagana conocida como "Las Saturnales romanas". La fiesta estaba dedicada al dios Saturno donde la gente celebraba que a paritr de ese día, los días empezaban a ser más largos. Esta fiesta se celebraba con dulces y licores. Uno de esos dulces era una torta hecha con dátiles, higos y miel. Cuando se instauro el cristianismo como religión de Roma, esta celebración fue desapareciendo pero se mantuvo la costumbre de la torta, la cual fue evolucionando hasta lo que conocemos hoy como roscón de Reyes.
Aunque el roscón de Reyes suele ser un bollo de masa dulce con azúcar y frutas escarchadas o confitadas, existen otros tipos de roscones:
- Roscón de Reyes relleno de nata
- Roscón de Reyes formato individual
- Roscón de Reyes relleno de chocolate
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